元旦臨近(jin)(jin)，春節也快到了。近(jin)(jin)日(ri)，國內多地(di)報(bao)告新(xin)冠肺(fei)炎新(xin)增本土散(san)發病例(li)或聚集性疫情。今年年夜(ye)飯去哪里(li)吃、如何安全(quan)地(di)吃，是(shi)商家(jia)和消(xiao)費(fei)(fei)者共同關心的問題。據經濟日(ri)報(bao)報(bao)道，目(mu)前(qian)部分(fen)商家(jia)已在外賣(mai)平(ping)臺(tai)推出(chu)了招牌菜品套餐組合，鼓(gu)勵(li)消(xiao)費(fei)(fei)者自提回家(jia)享用(yong)。畢竟(jing)，新(xin)冠病毒還未肅清(qing)，不可掉以輕心。不扎堆、不聚集，是(shi)必須要遵(zun)循的防控(kong)措施。
年(nian)終歲末，家(jia)(jia)人團聚(ju)一堂，百般滋味就(jiu)凝(ning)聚(ju)在(zai)(zai)一頓熱熱鬧鬧的年(nian)夜飯(fan)(fan)里。近(jin)年(nian)來(lai)，到餐(can)廳(ting)吃年(nian)夜飯(fan)(fan)已經成為(wei)主(zhu)流，既方(fang)便省事，菜品(pin)又豐富，還(huan)帶(dai)有些許儀(yi)式(shi)感。但今年(nian)情(qing)(qing)況特殊(shu)，喜迎(ying)新(xin)歲的心(xin)(xin)情(qing)(qing)無疑分外強烈(lie)，但防疫意識不能隨舊(jiu)年(nian)而(er)去(qu)。在(zai)(zai)外訂好大(da)餐(can)，取回家(jia)(jia)享用，確是(shi)一種兩全齊美的選擇。一來(lai)避(bi)免人員在(zai)(zai)飯(fan)(fan)館聚(ju)集，讓年(nian)夜飯(fan)(fan)成為(wei)安心(xin)(xin)飯(fan)(fan)；二來(lai)取回在(zai)(zai)家(jia)(jia)享用，在(zai)(zai)品(pin)嘗特色大(da)餐(can)的同時，還(huan)能體(ti)會家(jia)(jia)的溫暖與(yu)親情(qing)(qing)的凝(ning)聚(ju)。
當(dang)然，對(dui)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)鏈條的(de)監管(guan)不能放松(song)。商家(jia)資(zi)質、食(shi)品(pin)原料、加(jia)工配送等(deng)環節，都必須嚴格管(guan)理，不能存在(zai)漏洞。如今，在(zai)大(da)數(shu)據技(ji)術的(de)支持下，智慧監管(guan)可(ke)以時時在(zai)線(xian)，替消費者全(quan)流程緊盯，確保年(nian)(nian)夜(ye)飯安(an)全(quan)。需要提(ti)醒的(de)是(shi)，商家(jia)應格外(wai)注意菜(cai)品(pin)妥善分(fen)裝與保溫等(deng)細(xi)節，讓消費者享受完美的(de)年(nian)(nian)夜(ye)飯，未嘗(chang)不是(shi)為年(nian)(nian)夜(ye)飯外(wai)送、上門(men)特制年(nian)(nian)夜(ye)飯等(deng)新的(de)服務(wu)打開市(shi)場。
歡樂祥和的春節，需要一頓安穩的年夜飯；只有安心，才能開心；防疫不放松，方能開心迎新年。
轉自新華網
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